A Roma si trova una gelateria con dei gusti davvero innovativi, tra cui quello al pop corn, insieme a tanti tipi di proposte vegane, ecco dove si trova.
Il locale, di circa 100 mq, dedica oltre il 60% dello spazio al laboratorio a vista, permettendo ai clienti di osservare la produzione del gelato e a completare il tutto è un’area vendita più piccola e uno spazio esterno con panchine per chi vuole gustarlo sul posto prima di continuare la visita in giro per la Capitale. Ma andiamo a scoprire alcuni degli stravaganti gusti che difficilmente troverete altrove.
Quattro gusti sono senza zuccheri aggiunti: pistacchio mediterraneo, mandorla e pepe rosa, mango e cocco, oltre a gusti innovativi come la stragianduia, il pistacchio di Sicilia, il fior di sale stracroccante e la crema di caffè. Oltre 15 gusti sono vegani, tra cui tutta la frutta, il pistacchio e il cioccolato fondente del Perù e dell’Uganda. La selezione delle materie prime è fondamentale, con una particolare attenzione ai piccoli produttori locali e alla qualità dei prodotti, come la nocciola romana Dop e le amarene di Cantiano. Possibile acquistare anche crepes, semifreddi, granite e torte gelato su ordinazione.
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