Presto ci sarà la nuova inaugurazione di una vera e propria istituzione per i romani più golosi, un locale celebre anche per i prezzi modici dei suoi dolci.

Un anno di assenza e la riapertura, i romani sentivano la sua mancanza

Dopo un anno di chiusura ha riaperto la pasticceria Dolce Maniera, uno storico punto di ritrovo per i golosi del quartiere Prati e non solo.  Dopo 40 anni nel 2023 l’attività aveva chiuso causa fine locazione ma adesso ha ufficialmente di nuovo tirato su le serrande. Un’istituzione per i capitolini sia per i dolci che per la gastronomia salata da asporto. Dolce Maniera, al netto della qualità dei suoi prodotti, era famosa per essere un’attività aperta 24 ore su 24, sette giorni su sette, con un listino prezzi capace di sbaragliare ogni possibile competitor della zona, tanto che i cornetti costavano appena 50 centesimi.

Il cornettaro notturno diventato un’istituzione per i romani

Un’ampia scelta di dolci, con la possibilità di preparare anche torte e un servizio di catering per un evento speciale, da un compleanno al matrimonio, con materie prime di alto livello e una preparazione attenta da parte dello staff che cercherà di soddisfare i gusti del cliente. Dalla colazione allo spuntino prima di andare a dormire, Dolce maniera torna ad essere il luogo che è in grado di coccolare il palato dei romani in ogni momento.

La zona in cui si trova la pasticceria Dolce maniera

La costruzione del rione Prati si è conclusa nella prima metà del XX secolo, anche se alcuni edifici più moderni sono stati costruiti più tardi. Molti dei palazzi hanno subito nel corso del tempo ampliamenti e sopraelevazioni. Il rione Prati è oggi caratterizzato dalle sue strade ampie e regolari, nell’ottica di un impianto urbanistico estremamente regolare, da palazzi eleganti in stile umbertino e da ville in stile liberty.