Sei mai stato a “Sapori di Gaeta”? Si trova nel cuore di Roma, ma propone dei piatti che danno l’idea di stare sulle spiagge di Gaeta. Tra questi l’immancabile tiella!
Hai mai provato l’esperienza di sentirti al mare, pur rimanendo in città? Da “Sapori di Gaeta” è esattamente ciò che accade ogni volta che varchi la sua porta.
Situato nel cuore di Roma, con i suoi sapori ti trasporta direttamente sulle coste del golfo di Gaeta, la città nota per la sua bellezza, ma soprattutto per la mitica tiella, una torta di pasta lievitata, farcita con pesce e/o verdure, nonchè il piatto forte del locale.
Per raggiungerlo, bisogna addentrarsi nel rione più vivo di tutta Roma, Trastevere, e andare in Via Carlo Porta. Proprio qui si trova il locale.
Se hai fame di mare e soprattutto di tiella, “Sapori di Gaeta” è il posto che fa per te. Ogni giorno, eccetto la domenica, sforna tielle a volontà, e all’ora di pranzo e di cena, le inserisce anche in un ricco menù, che comprende tiella, i primi espressi, i fritti, i secondi, i contorni e infine i dolci.
Al momento dell’aperitivo, puoi anche gustarti un buon “aperi-tiella” e accompagnare questa bontà con un drink oppure con un buon bicchiere di vino.
Poichè “Sapori di Gaeta” non è solamente un ristorante, ma anche un laboratorio nel quale la tiella viene preparata sfornata ogni giorno, è possibile acquistare la tiella su ordinazione, per poterla gustare comodamente a casa. In questo caso va però ordinata un giorno prima, in modo che lo staff in cucina abbia tutto il tempo per poterla preparare al meglio.
Le ordinazioni possono essere effettuate telefonicamente oppure direttamente sul posto. Il ristorante è aperto ogni giorno fatta eccezione per la domenica. Dal lunedì al venerdì è aperto dalle 10.00 alle 15.00 e della 16.30 alle 21.30, mentre il sabato è invece aperto dalle 10.00 alle 15.00 e dalle 16.30 alle 21.00. Praticamente tutto il giorno, per dare a chiunque la possibilità di andare al mare con un solo boccone e perdersi tra i sapori di questa fantastica torta.
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