Da oggi fino a domenica al Salone delle Fontane dell’Eur torna l’evento I migliori vini italiani, con 120 aziende produttrice che le faranno degustare con menù ad hoc e incontri divulgativi
Dal 17 al 19 febbraio 2023, il Salone delle Fontane dell’Eur ospita la manifestazione I Migliori Vini Italiani Roma 2023, giunta alla XXII edizione. Al centro il tema della fermentazione in tutti i suoi aspetti, dall’effervescenza alla lievitazione con attività ideate da Luca e Francesca Romana Maroni per cercare di dare risalto alla voglia di ritorno alla normalità e di ripresa dopo la pandemia da Covid 19.
La fermentazione, inoltre, sarà il filo conduttore di tutti i laboratori e i talk divulgativi in programma. Tra i più attesi quello curato da Francesca Romana Maroni insieme a Flavio Sacco, biologo fermentalista molto noto al pubblico di Instagram per la sua linea di verdure fermentate, e quello dedicato al sake e allo shochu tenuto da Luca Rendina.
Oltre 120 saranno le aziende produttrici presenti ai banchi di degustazione, tutte selezionate per rappresentare l’eccellenza vitivinicola del nostro territorio, dal Nord al Sud, isole comprese, tra vini bianchi, rossi, rosati e bollicine senza tralasciare le referenze dolci. Grande attenzione sarà riservata alle piccole realtà, spesso a conduzione familiare, che, pur non raggiungendo la quantità di produzione delle grandi cantine, garantiscono l’assoluta qualità delle proprie etichette.
Fabio Campoli parlerà di buona cucina con sessioni di food tasting e cooking show a tema. Nella giornata di venerdì 17 febbraio parlerà di sostenibilità e di fermentazione nell’ambito della pasta, il sabato dell’utilizzo del vino in cucina. I vini saranno accompagnati dal menu in 4 portate ideate dallo chef Simone Loi: un’esperienza di gusto che coinvolgerà tutti i sensi. Il biglietto ha un costo di 35 euro a persona. Gli orari di apertura sono i seguenti: venerdì sabato dalle 16:00 alle 24:00 (ultimo ingresso ore 23:00), domenica dalle 16:00 alle 21:00 (ultimo ingresso ore 20:00).
Il terzo weekend di ottobre porta a Roma il grande cinema, i sapori dell’autunno e le ultime occasioni per vedere due importanti mostre[...]
Il secondo weekend di ottobre porta a Roma una serie di appuntamenti che attraversano praticamente tutta la città, dal centro storico ai quartieri[...]
Ottobre comincia e Roma non sembra avere nessuna intenzione di rallentare. Il primo weekend del mese, venerdì 2, sabato 3 e domenica 4[...]
Settembre è ormai agli sgoccioli, ma a Roma gli appuntamenti da segnare in agenda non finiscono qui. Anche nel weekend del 25, 26[...]
A Villa Bonelli si celebra Fabrizio De André, Genzano profuma di pane appena sfornato, a Rocca Priora tornano i funghi porcini e l’Opera[...]
Jovanotti trasforma il Circo Massimo in una festa, Björk e Peggy Gou arrivano all’Auditorium, Piazza di Siena si riempie di vino e chef[...]
Tre giorni in cui la città riapre tutto insieme: l’ultima grande sagra dell’estate ai Castelli, i concerti alla Cavea, il Tevere pieno di[...]
Dall’eleganza di Villa Borghese all’energia del Foro Italico, passando per concerti, aperitivi panoramici e quartieri da vivere di sera: Roma entra ufficialmente nella[...]
Dalla bellezza rosa dell’Hanami all’Eur alle passeggiate tra gli acquedotti: cos fare a Roma tra eventi, le mostre e i percorsi all’aria aperta[...]
Roma si prepara a salutare il 2025 e dare il benvenuto al 2026 con una festa di musica e spettacolo nel cuore della[...]
Nel cuore di Roma torna per il periodo natalizio il villaggio Christmas World con nuove attrazioni per tutte le età per vivere la[...]
Il Castello di Santa Severa, a pochi chilometri da Roma, si trasforma in un suggestivo borgo natalizio grazie a La Magia del Natale[...]
Roma si prepara a trasformarsi in un grande teatro natalizio: tanti gli eventi nel primo weekend di dicembre (7–8 dicembre) che segna l’avvio[...]
Dalle mostre ai concerti, dallo sport ai festival: tutto quello che non puoi perdere a Roma in questo fine settimana. Il fine settimana[...]
Tre giorni di fine estate tra concerti, mostre, visite guidate e festival all’aperto: Roma non smette di offrire appuntamenti imperdibili. Un weekend che[...]
