Cibo
Il segreto dei pasticceri? A svelarlo, il vincitore Andrea Fiori
La proclamazione del vincitore è avvenuta qualche giorno fa, conclusa la diretta sui canali Ciak si Cucina e Roma.com. Ad aggiudicarsi l’ambitissimo primo premio DolceRoma, per la migliore creazione dolciaria della festa di San Valentino, questa […]
Leggi TuttoChristian Marasca, il giovanissimo fuori classe della pasticceria si racconta
Christian Marasca, giovanissimo fuoriclasse della pasticceria romana e giudice del Premio Dolce Roma, ci ha concesso un’intervista per raccontarci i suoi segreti e la sua passione per la pasticceria. Classe 1993, ama i […]
Leggi TuttoDario Nuti, pastry chef, "abito il mio laboratorio di pasticceria"
Giudice nell’edizione in corso del premio DolceRoma, Dario Nuti, Executive pastry chef dell’Hotel Rome Cavalieri, Waldorf Astoria, ci ha raccontato la sua storia, la sua passione e il suo modo di vivere la […]
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"Meno Instagram, più pasticceria", il pastrychef Fabrizio Fiorani ci racconta la sua idea di pasticceria
Romolo, il mistero della morte del primo re di Roma, l’ombra di un assassinio
Roma, che voto danno i romani alla propria città? Arriverà la sufficienza?
San Callisto, il banchiere truffaldino e minatore che poi divenne Papa
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