- Le Ultime Notizie
- 10ºc, Nebbia Roma
- 26 Marzo 2023
Suggerito:
- Altri Sport
- Arte & Cultura
- Attori e Attrici Romane
- Calcio
- Cantanti Romani
- Cibo
- Flash NEWS
- I Monumenti di Roma
- I Musei di Roma
- I Ponti di Roma
- Intrattenimento
- Le Chiese di Roma
- Le Fontane di Roma
- Le Piazze di Roma
- Lifestyle
- Non categorizzato
- Personaggi di Roma
- Piatti Tipici Romani
- Prodotti Romani
- Scopri la città
- Scrittori Romani
- Sport
- Vicino Roma
Piatti Tipici Romani
La trippa, la delizia povera di Roma
È un tesoro della gastronomia italiana a cui è stata attribuita anche una giornata mondiale, sebbene un tempo era un piatto consumato soprattutto dalle famiglie povere. Vi piace la trippa? Come preferite mangiarla? […]
LEGGI TUTTOIl baccalà in umido, l'immancabile piatto della tradizione
È un semplice piatto della tradizione che però fa impazzire tutti. E voi come preferite mangiare il baccalà? Tutti pazzi per il baccalà È del semplice merluzzo salato, ma tutti ne vanno matti. […]
LEGGI TUTTOL'estate sulle tavole romane? Una ricetta è immancabile
È un piatto della tradizione romana leggero, gustoso e adatto ai primi caldi di stagione. La ricetta che ti proponiamo è un must delle tavolate estive a Roma! Pochi ingredienti, tanto sapore Come […]
LEGGI TUTTOI saltimbocca alla romana, il delizioso piatto adottato dalla tradizione
La loro bontà li porta ad essere conosciuti in tutta Italia e ad essere adottati dalla tradizione romanesca. Ma da dove provengono esattamente i saltimbocca alla romana? Una delizia della tradizione Sono talmente […]
LEGGI TUTTOLa Carbonara's league, la gara più gustosa al mondo
Dopo il Carbonara Day arriva la Carbonara’s League, il primo torneo nato per decretare la carbonara migliore del mondo. Un piatto da competizione È uno dei piatti più gustosi al mondo, e con […]
LEGGI TUTTOTre posti di Roma in cui mangiare la migliore pizza romana
Niente cornicione, la pizza romana ha le sue regole. Ma dove mangiare la migliore a Roma? Pizza romana: qualche regola Quando si tratta di pizza, non solo a Napoli ma pure a Roma […]
LEGGI TUTTOTre piatti iconici di Roma con un ingrediente diverso
Carbonara, Cacio e pepe, e Ajo e ojo: tre piatti già perfetti così. Sono ricette intoccabili per il romano, e noi non vogliamo sostituirle. Ma se volessimo prendere spunto, per farne qualcosa di […]
LEGGI TUTTOUn piatto tipico dell'alto Lazio: l'acquacotta
Nasce come un piatto della cucina povera, ma ancora si usa prepararla nel viterbese: conosci l’acquacotta e la sua storia? (Fonte: La cianella) I piatti tradizionali Molti piatti della cucina laziale, e romana, […]
LEGGI TUTTOGli gnocchi alla romana, una bontà della tradizione romanesca
Sono fatti con ingredienti poveri che combinati generano dei ricchi sapori. Avete mai assaggiato gli gnocchi alla romana? Con quali sughi li preferite? Un piatto che fa divertire le papille gustative A volte […]
LEGGI TUTTOI rigatoni co' la Pajata: come nasce questo piatto romano?
Qual è la vera ricetta della pajata? In che modo questo condimento entra a far parte della tradizione culinaria di Roma? La pajata: che cos’è? Precisiamo subito due cose. Innanzitutto, la pajata non […]
LEGGI TUTTOLa cacio e pepe, un piatto che racchiude l'essenza di Roma
Tra i grandi classici della cucina romana non può mancare la cacio e pepe, un piatto che racchiude l’essenza del popolo romano. Sapete però come nasce? Come si prepara poi la perfetta cacio […]
LEGGI TUTTOCapodanno romano: i piatti tipici e le usanze portafortuna
Ciò che caratterizza la notte di Capodanno a Roma è soprattutto legato alle tradizioni culinarie della città. Quali sono i piatti tipici della romanità per il cenone? Il cenone di Capodanno per i […]
LEGGI TUTTOCacio e pepe Vs Carbonara: 2 piatti a confronto
La cacio e pepe e la carbonara sono due capisaldi della cucina romanesca. Cosa succede se però vengono messi a confronto? Scopriamolo insieme. Dei semplici ingredienti per creare un piatto tanto carico quanto […]
LEGGI TUTTOUna giornata dedicata allo gnocco
Da diverso tempo siamo abituati a considerare il giovedì come la giornata da dedicare agli gnocchi. Ma per quale motivo il giovedì si mangiano gli gnocchi? Scopriamolo insieme Una necessità diventata tradizione Da […]
LEGGI TUTTO
Le Hilaria, il pesce d'aprile romano per festeggiare l'inizio della primavera
A Roma apre il campo che farà sentire tutti in Provenza
La Chiesa del Sacro Cuore di Gesù, un tesoro neo - rinascimentale da visitare
Il Jazz Caffè, dove la cucina, la musica e l'arte si uniscono
Torna "Christian" l'antieroe di Roma e il paladino di Città Palazzo
