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Ma quali Quattro Ristoranti o Prova del Cuoco; caro Boss delle Torte scansete proprio, arriva a Roma il premio per i migliori dolci che vi farà compagnia da qui a Pasqua passando per Carnevale e San Valentino. La gara più rinomata di tutta la Capitale, il Premio Dolce Roma!
Ma voi siete pazzi, direte voi, organizzare un Premio di dolci in piena pandemia, ebbene sì! Ciak si Cucina e Deacomunicazione Eventi infatti hanno ben pensato di sfruttare i moderni mezzi di telecomunicazione e i social, per mandare in onda la premiazione dei tre round del Premio Dolce Roma. A decretare i vincitori sarà una giuria formata dai massimi esperti editoriali del food writing e quattro chef d’eccellenza, Dario Nuti, executive pastry chef del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, Ciro Scamardella, executive chef Ristorante Pipero Roma, 1 stella Michelin, Christian Marasca, pastry chef Zia Restaurant e Zia Pasticceria Door to door, 1 stella Michelin e Federico Prodon, Head Pastry Chef Caffè Hungaria. I giurati resteranno ognuno a casa loro e a consegnare le box in cui saranno presenti i dolci da assaggiare sarà ECCO DELIVERY, la start up romana di food delivery ecosostenibile. La competizione sarà suddivisa in tre momenti, che si svolgeranno a gennaio, a febbraio e a marzo, andiamoli a scoprire!
La prima sfida in cui i partecipanti si cimenteranno sarà quella del fritto; dal 18 al 28 di gennaio ci sarà la competizione vera e propria, mentre la premiazione in diretta streaming sarà il 31 gennaio sul canale social Ciak si cucina. I dolci sui quali i diversi chef si sfideranno saranno:
Febbraio è il mese dell’amore e la festa di San Valentino la fa da padrona. Senza tregua, subito dopo la premiazione del 31, dal 1 al 6 febbraio si svolgeranno le sfide per realizzare la migliore creazione ispirata alla festa degli innamorati, a tema libero. La premiazione di questo round della competizione si svolgerà sempre in diretta streaming social, domenica 7 febbraio.
Un mese circa di pausa dall’ultima sfida e dal 10 marzo per gli chef sarà il momento di mettere di nuovo le mani in pasta per sfidarsi nuovamente a suon di dolci; la sfida si protrarrà fino al 20 dopo di che non si avrà più il tempo di consegnare la propria leccornia. La premiazione avverrà in un giorno particolare, il 21 marzo, data dell’equinozio di primavera, che annuncia l’arrivo della bella stagione. Con essa chissà, potremmo festeggiare un ritorno ad una vita con minori restrizioni, in vista della Pasqua di qualche settimana dopo. Proprio i dolci tipici di questa festività saranno alla base della competizione marzolina con due premi per:
Insomma una grande competizione che metterà in gioco e vedrà sfidarsi le migliori e più grandi eccellenze dolciarie della capitale. Per maggiori informazioni potete scrivere a Premiodolceroma@gmail.com o telefonare a Emy Diamante 3425232523 o a Niccolò Salvini 3358332292. Tra i Media partner dell’evento ci saremo anche noi di Roma.com, che sponsorizziamo sempre le eccellenze di quest’ira nostra bella capitale e insieme a noi come beverage partner ci sarà DRINK-it. Per ulteriori informazioni sul Premio Dolce Roma basterà connettersi sulla pagina Facebook dell’evento.
![Dove si trovano i 10 palazzi più rari di Roma?
1- Palazzo del ragno
Roma Nord, in uno dei quartieri più belli di Roma, il quartiere Coppedè, ognuno di voi avrà sicuramente notato questo particolare palazzo. A piazza Mincio, 4, sul portone ecco spuntare una tela d’oro seguita da un ragno! Simbolo di operosità instancabile, a fare da padrona è la scritta Labor.
2- Palazzo Zuccari
Poco distante, a due passi da Piazza di Spagna, verrete ingoiati, invece, dalla porta d’accesso del Palazzo Zuccari. Il portone, dal volto mostruoso, vi permetterà l’ingresso alla celebre Casa dei mostri. Così è chiamato infatti il Palazzo del pittore Zuccari, sebbene, di questa suggestiva costruzione, non se ne conosca ancora la motivazione.
3- Palazzo mangia-smog
Spostandovi nel quartiere Ostiense, in via del Porto Fluviale, vi imbatterete invece nel palazzo “mangia smog”. Come è possibile? Si chiama Hunting Pollution, “A caccia di inquinamento”, ed è la nuova opera street del quartiere più colorato di Roma: un murales ecologico, il più grande d’Europa, realizzato attraverso l’Airlite, una tecnologica pittura mangia-smog.
4- Palazzo della civiltà italiana
Molti di voi lo conosceranno sotto il nome di Colosseo quadrato, per via delle sue fattezze, ed è a l’EUR che dovrete spostarvi per vederlo. Vantando la presenza di oltre 200 archi, il Palazzo della civiltà italiana fu voluto fortemente da Mussolini, come centro di un nuovo assetto urbano a Roma Sud. A fare da padrone è la corrente del razionalismo italiano.
5- Palazzo Mattei di Giove
Recandovi nei pressi della Fontana delle tartarughe del Bernini, a via Caetani, invece, vi sentirete parecchio osservati dalle statue e dai busti puntati in ogni dove sul visitatore, del Palazzo Mattei. Proprio qui, soggiornò tra gli altri Caravaggio e, più tardi, il poeta di Recalcati Giacomo Leopardi.
[gli altri 5 nel primo commento]
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