Il formaggio più antico del mondo, il conciato romano
È il formaggio più antico del mondo, prodotto già dagli antichi Romani. Di quale prodotto caseario stiamo parlando? Il formaggio con la produzione[...]
È un negozio che propone dei dolciumi e che sta aprendo in qualsiasi regione d’Italia. Presto aprirà un suo punto vendita anche a Roma ma non servirà dei dolci qualsiasi bensì dei morbidi maritozzi al gusto di pandoro. Li assaggerete?
È un negozio che deve ancora aprire ma che sta già facendo venire l’acquolina in bocca a tantissime persone.
È già presente in alcune regioni d’Italia (Veneto, Lombardia, Piemonte, Toscana) e aprirà prossimamente un suo punto vendita presso il Centro Commerciale Porta di Roma, uno dei più grandi centri commerciali di tutta la Capitale, nonché un luogo che da anni fa da punto di riferimento a chi è alla disperata ricerca di un qualsiasi oggetto da acquistare o semplicemente a chi vorrebbe trascorrere un momento diverso dal solito trai tanti negozi che ospita al suo interno.
Potrebbe essere davvero difficile infatti rimanere impassibili davanti a ciò che vorrebbe proporre il “Minuto di Bauli”, dato che il suo obiettivo è quello di servire dei gustosi maritozzi che vengono lavorati con lo stesso impasto che si utilizza per preparare il pandoro.
È davvero particolare ciò che vorrebbe proporre il “Minuto di Bauli” la cui idea nasce probabilmente da uno smisurato amore per il pandoro, il dolce natalizio che da anni è oggetto di discussioni tra i suoi amanti e tra chi invece preferisce il panettone.
Essendo poi un cibo che chiunque vorrebbe gustare per tutto l’anno, ma che per il momento viene preparato solamente in occasione delle feste, i creatori di questo simpatico negozio hanno pensato di servirlo per tutto l’anno.
Nell’attesa quindi che a Roma venga aperto il negozio, chi vuole può gustare questi gustosi dolci a Verona, a Bologna e infine a Vienna e assaporare così l’atmosfera natalizia in qualsiasi momento dell’anno.
È il formaggio più antico del mondo, prodotto già dagli antichi Romani. Di quale prodotto caseario stiamo parlando? Il formaggio con la produzione[...]
La loro bontà li porta ad essere conosciuti in tutta Italia e ad essere adottati dalla tradizione romanesca. Ma da dove provengono esattamente[...]
Qual è la vera ricetta della pajata? In che modo questo condimento entra a far parte della tradizione culinaria di Roma? La[...]
Leggero, sincero, chiacchierone: la Romanella è il vino dei pranzi in famiglia, delle fraschette dei Castelli e delle risate tra amici. Un simbolo[...]
La coda alla vaccinara è tra i piatti tipici della tradizione capitolina. Ecco la sua ricetta originale e il motivo storico del perchè[...]
È una bontà della tradizione romana, ma è così veloce da preparare, che viene vista con malizia dagli stessi romani. Conosci il modo[...]
Un viaggio affascinante nella storia, nelle forme e nei riti della pasta, il simbolo più amato della cucina italiana. Un museo unico nel[...]
Quando l’estate a Roma non finisce mai, il caldo travolge la città eterna e anche la tavola si adegua alla stagione. Le[...]
Sono un delizioso e salutare tesoro del Lazio e con il loro sapore sono in grado di far ballare le papille gustative. Vi[...]
Un primo semplice, saporito e fresco, perfetto per affrontare il caldo romano con gusto e leggerezza. Un piatto romano che ha conquistato il[...]
Lo street food più amato dai romani, semplice e irresistibile. Tra i profumi che avvolgono i vicoli di Roma, ce n’è uno[...]
Dalla trattoria alle cucine stellate, la gricia si reinventa senza perdere la sua anima. Origini di un piatto simbolo della tradizione romana[...]
La ricetta della crostata alle visciole, tra i dolci più tradizionali della cucina romana, perfetta per uno spuntino o per la conclusione di[...]
È un semplice piatto della tradizione che però fa impazzire tutti. E voi come preferite mangiare il baccalà? Tutti pazzi per il baccalà[...]
Mangiare, per i Romani, è storia antica, passata di bocca in bocca, masticata a quattro ganasce all’insegna di panza mia fatte capanna. Dai[...]