A Fregene il ristorante dove gustare piatti tipici del mondo latino: Casa Carmen
Per andare in Spagna non serve prendere l’aereo, basta accomodarsi a pochi passi dalla spiaggia di Fregene in un ristorante dall’ambientazione e dalle[...]
Il pastificio Dar Gallinaro a Roma Sud produce pasta fresca fatta a mano, con diversi formati, dalle lasagne ai gustosi ravioli, ecco gli orari di apertura e alcune chicche del ricco menù
Nel quartiere Appio Claudio, in Viale Spartaco numero 45, si trova il pastificio Dar Gallinaro, con orario di apertura al cliente dalle ore 07.00 alle 15.00 dal lunedì al sabato. Nel mercato Tuscolano è possibile fermarsi qua per acquistare la miglior pasta fatta in casa della regione, capace di vincere in soli due anni di attività, il premio di miglior pastificio artigianale ai Lazio Food Award. Ogni giorno è prodotta pasta fresca fatta a mano, con diversi formati. Troviamo le linguine, tagliatelle, fettuccine, tonnarelli e capellini a 0,95 euro ad etto, le pappardelle, maltagliati e scialatielli a 1 euro, la stracciata di bufala e porcini a 2,80 euro all’etto, la cacio e pepe a 2,20.
Una sezione a parte del menù è dedicata ai ravioli, definiti mega-galattici, serviti in molti modi, dai tradizionali ricotta e spinaci a 1.95 l’etto fino al gambero rosso tartufo bianco, all’astice o il raviolone alla carbonara a 4 euro a pezzo. Per essere cucinati con il brodo sono prodotti i tortellini, le gocce d’oro e i raviolini plin a mano, così come i cannelloni ricotta e spinaci, al kg 19,90 euro, ripieni di carne, al kg 23 euro, o pesce al kg 25 euro.
Dar Gallinaro è possibile acquistare anche sfoglie acqua e farina, oltre a quelle all’uovo, al prezzo di 9 euro al chilo, quelle integrali a 12. Troviamo anche i ragù, da quello semplice a quello al ragù, all’amatriciana e alla cacio e pepe. Concludono il ricco menù le lasagne, preparate al ragù, alla boscaiola e bianca con verdure. Richiesta l’ordinazione con almeno due giorni di preavviso per mistare il tutto e consentire un’efficace preparazione per l’affezionata clientela capitolina.
Per andare in Spagna non serve prendere l’aereo, basta accomodarsi a pochi passi dalla spiaggia di Fregene in un ristorante dall’ambientazione e dalle[...]
I suoi dolci gourmet hanno conquistato i palati dei partenopei e anche i romani si preparano a poter gustare i croissant e le[...]
Si trova a Garbatella ed è un tempietto della cucina tradizionale, in cui fare il pieno di romanità e tentare la fortuna con[...]
Ingredienti di alta qualità, approccio artigianale, ottime bibite da abbinare, nella Capitale ha aperto la tramezzineria perfetta per un pasto economico e gustoso.[...]
Per due settimane nella cittadina laziale spazio alla manifestazione che celebra la tradizionale culinaria del nostro Paese, unita a birra artigianale, giostre e[...]
È una bontà della tradizione romana, ma è così veloce da preparare, che viene vista con malizia dagli stessi romani. Conosci il modo[...]
Torna l’attesa sagra dello stringozzo, l’evento dedicato alla specialità della cucina sabina, che per tre giorni riempie la frazione di Talocci di mercatini[...]
Il borgo ai piedi dei rilievi della Tolfa ospita la sagra del cinghiale in questo primo fine settimana di luglio: la qualità culinaria[...]
Per l’estate riapre il ristorante e cocktail bar dove è possibile cenare e fare un aperitivo su una terrazza che offre un panorama[...]
A pochi passi dal Pantheon si trova il ristorante Casa Coppelle che propone un menù degustativo e alla carta che risente delle influenze[...]
A Roma si trova una gelateria con dei gusti davvero innovativi, tra cui quello al pop corn, insieme a tanti tipi di proposte[...]
Nella fantastica cornice del Laghetto dell’Eur, è il posto perfetto in cui godersi un bell’aperitivo con vista e allo stesso tempo offre la[...]
Non è il classico ristorante che resta aperto a pranzo oppure a cena. “Da Etta” infatti si può fare colazione, si può pranzare,[...]
Si chiama Fiori di Bacco e si trova in zona Cornelia ed è un bistrot in cui protagonista non è solo il vino[...]
Quest’anno la storica sagra di Fiumicino è in programma in questo weekend dal 7 al 9 giugno. Potrebbe essere un’ottima occasione per poter[...]