A Grottaferrata si trova la pizzeria La badia, che propone pizza e focaccia al piatto e al trancio e un insuperabile supplì tutto da gustare, ecco dove si trova e gli orari di apertura
A Grottaferrata si trova la pizzeria La Badia, perfetta per provare un ottima pizza, soprattutto bianca, focaccia e un imperdibile supplì, ma anche un caffè espresso fantastico, stando alle opinioni dei visitatori. Qua si trovano tranci di pizza da poter farcire a piacimento, con una vasta scelta di verdure cotte al momento, ripassate in padella o cotte al forno. Il giorno di chiusura è il martedì, negli altri giorni l’orario di apertura è continuato, dalle 10 alle 23. L’indirizzo è il Viale San Nilo numero 5.
Nel territorio dei Castelli Romani questo locale dove si possono gustare focacce, tranci di pizza o una pizza intera personalizzata oltre a supplì artigianali e le crocchette. Con la bella stagione ci sono dei tavoli all’esterno, per mangiare la pizza espressa direttamente sul posto, per un pranzo veloce anche come pausa di lavoro o per riprendere il proprio giro turistico senza dover stare ad attendere molto, sicuri di riprendere i propri impegni sazi e soddisfatti.
Si può scegliere se prendere il trancio bianco (1.50 euro), rosso (2 euro), margherita (2.50 euro), cacio e pepe (3 euro), ripieno o con verdure (3.50 euro). Si può assaggiare anche la classica pizza con la mortazza. Per la sera si possono ordinare pizze tonde d’asporto: porcini, tartufo, patate e salsiccia, diavola, capricciosa, friarelli, gricia, cacio e pepe, ortolana, margherita, Napoli, e quattro formaggi. Una vasta selezione che accontenta ogni tipo di cliente, questo e molto altro è La Badia.
Ecco come preparare in pochi semplici passaggi una squisitezza della cucina capitolina, per entrare ancora di più nello spirito scherzoso del carnevale. Un[...]
Oggi è la giornata mondiale dell’orgasmo, ma diciamoci la verità quanta più soddisfazione da’ un bel piatto de amatriciana o de carbonara ben[...]
La coratella con carciofi è un piatto simbolo della cucina romana tradizionale, un secondo ricco di sapore che unisce la rusticità delle interiora[...]
Il Pangiallo romano è uno dei dolci più antichi della tradizione romana, legato al periodo natalizio e al solstizio d’inverno. Con il suo[...]
Il panpepato è uno dei dolci più amati della tradizione romana. Un’esplosione di sapori e storia che porta con sé tutto il calore[...]
È il formaggio più antico del mondo, prodotto già dagli antichi Romani. Di quale prodotto caseario stiamo parlando? Il formaggio con la produzione[...]
La loro bontà li porta ad essere conosciuti in tutta Italia e ad essere adottati dalla tradizione romanesca. Ma da dove provengono esattamente[...]
Qual è la vera ricetta della pajata? In che modo questo condimento entra a far parte della tradizione culinaria di Roma? La[...]
Leggero, sincero, chiacchierone: la Romanella è il vino dei pranzi in famiglia, delle fraschette dei Castelli e delle risate tra amici. Un simbolo[...]
La coda alla vaccinara è tra i piatti tipici della tradizione capitolina. Ecco la sua ricetta originale e il motivo storico del perchè[...]
È una bontà della tradizione romana, ma è così veloce da preparare, che viene vista con malizia dagli stessi romani. Conosci il modo[...]
Un viaggio affascinante nella storia, nelle forme e nei riti della pasta, il simbolo più amato della cucina italiana. Un museo unico nel[...]
Quando l’estate a Roma non finisce mai, il caldo travolge la città eterna e anche la tavola si adegua alla stagione. Le[...]
Sono un delizioso e salutare tesoro del Lazio e con il loro sapore sono in grado di far ballare le papille gustative. Vi[...]
Un primo semplice, saporito e fresco, perfetto per affrontare il caldo romano con gusto e leggerezza. Un piatto romano che ha conquistato il[...]
