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Fettina panata vs cotoletta: il confronto dei tradizionali
Siamo abituati a chiamarle con lo stesso nome, me in realtà tra questi due piatti ci sono delle differenze abissali. Conoscete le differenze tra cotoletta e fettina panata? Amate da grandi e piccini […]
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È un semplice piatto della tradizione che però fa impazzire tutti. E voi come preferite mangiare il baccalà? Tutti pazzi per il baccalà È del semplice merluzzo salato, ma tutti ne vanno matti. […]
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Era stato costruito per poter fornire l’acqua ai giardini dell’Eur, ma negli anni si è trasformato in un elegantissimo ristorante di pesce. Nel cuore della Via Cristoforo Colombo si trova “il Fungo”, l’iconico […]
LEGGI TUTTOIl tempo del gelato: cinque gelaterie di Roma da non perdere
Roma è bella pure d’estate, ma come in ogni altra città il caldo non dà tregua, e cos’è meglio di un gelato per rinfrescarsi un po’? Noi ti consigliamo di prenderlo in queste […]
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Il litorale romano è ricco di locali in cui fare aperitivo, ma quali sono i migliori di Ostia? Se vuoi vedere il tramonto sorseggiando un buon drink, ecco tre posti che possono fare […]
LEGGI TUTTOL'estate sulle tavole romane? Una ricetta è immancabile
È un piatto della tradizione romana leggero, gustoso e adatto ai primi caldi di stagione. La ricetta che ti proponiamo è un must delle tavolate estive a Roma! Pochi ingredienti, tanto sapore Come […]
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La loro bontà li porta ad essere conosciuti in tutta Italia e ad essere adottati dalla tradizione romanesca. Ma da dove provengono esattamente i saltimbocca alla romana? Una delizia della tradizione Sono talmente […]
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Ogni cosa in questo locale è fatta di ghiaccio, perfino le sedie e i bicchieri. Nel cuore di Roma si trova l’Ice Club, il pub che permette a tutti di entrare all’interno di […]
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Dopo il Carbonara Day arriva la Carbonara’s League, il primo torneo nato per decretare la carbonara migliore del mondo. Un piatto da competizione È uno dei piatti più gustosi al mondo, e con […]
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Sta tornando la bella stagione, il sole e le maniche corte. Il fine settimana non c’è posto migliore del mare, per andare a fare aperitivo, soprattutto con la prima afa in città. Ma […]
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Ha ospitato artisti da tutto il mondo, da Caravaggio ai Rolling Stones: il ristorante più antico della capitale si trova al centro storico di Roma, sai come si chiama? Tradizione e storia È […]
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Niente cornicione, la pizza romana ha le sue regole. Ma dove mangiare la migliore a Roma? Pizza romana: qualche regola Quando si tratta di pizza, non solo a Napoli ma pure a Roma […]
LEGGI TUTTO"Mordi e vai", la tradizione da gustare in un panino
È un chiosco che si trova nel cuore del Mercato di Testaccio e che propone dei fantastici panini farciti con i piatti tipici della tradizione romanesca. Questo è il “Mordi e vai”, l’importante […]
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È un piccolo e delizioso tesoro italiano, perfetto da gustare da solo oppure in compagnia di un dolce. Sapevate però che un tempo lo zabaione era anche usato dalle coppie per riaccendere la […]
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La Basilica di Santa Croce in Gerusalemme, uno scrigno di tesori della religione cristiana
