Il Jazz Caffè, dove la cucina, la musica e l'arte si uniscono
Il Jazz Cafè di Roma è un ristorante e cocktail bar aperto tutti i giorni che ospita serate di musica dal vivo e ogni mese una mostra gratuita dove è possibile anche acquistare […]
È un locale nel quale ogni sera si realizzano delle vere magie con il cibo, che viene preparato con estrema cura con lo scopo di risvegliare i vari sensi del corpo. Il posto ideale in cui trascorrere una bella serata in un ambiente elegante e all’insegna del buon cibo. Siete mai stati al “Salotto delle alchimie”?
Un’elegante osteria contemporanea
È un laboratorio nel quale si compiono delle vere magie con il cibo, e che riesce a trasformare una normale serata in un’esperienza magica.
Un luogo in cui la cucina tradizionale si mescola con quella moderna per dare vita a qualcosa d’incredibile. È in pratica un’osteria contemporanea nella quale è possibile fare di tutto, sia godersi un aperitivo oppure una cena, che trascorrere una serata in pista sulle note di un dj set.
Il suo nome è “Salotto delle alchimie” ed è un locale davvero accogliente che si trova in Via Flaminia Nuova 834, all’ultimo piano del centro commerciale Euclide. È il posto perfetto in cui godersi una piacevole serata all’insegna del buon cibo e dell’eleganza.
Una vera esperienza sensoriale
Mangiare al “Salotto delle Alchimie” è come vivere una vera esperienza sensoriale. I piatti che vengono proposti nel menù del locale sono studiati nei minimi dettagli, con lo scopo di risvegliare i sensi di chi li assaggia.
Sono quindi dei cibi gustosi, ma allo stesso tempo sono scenografici e si adattano benissimo al contesto dell’ambiente. Il “Salotto delle Alchimie” è infatti un locale fine, nel quale ogni suo elemento viene organizzato con l’obiettivo di ricreare un ambiente accogliente e invitante. Un luogo in cui mangiare con la bocca, ma anche con gli occhi.
Basta poi dare un’occhiata ai suoi menù per capire di cosa si sta parlando. Viene fame solamente a leggere gli stuzzichini con i quali vengono serviti gli aperitivi. Si accompagnano infatti a dei mini cheeseburger, alle mandorle insabbiate e a un mix di gamberi e verdure fritte. Una vera goduria per il palato.
Per non parlare poi degli antipasti oppure dei primi piatti. Il re di questo elegante “Salotto” è sicuramente il pesce, che viene preparato e servito in molti modi, sia sotto forma di tartare che di takaki, oppure all’interno di un gustoso raviolo di pasta all’uovo. Deliziosa è anche la carne, che viene usata per preparare dei sugosi condimenti per la pasta, o che viene servita nei secondi piatti a base di filetto, accompagnati a qualche verdura. È davvero squisita.
Esclusivo ma dal divertimento assicurato
Non è sempre facile poter mangiare al “Salotto delle Alchimie”. Essendo un locale piuttosto rinomato, è sempre meglio prenotare un tavolo prima di andare a mangiare. Trattandosi poi di un locale piuttosto fine, è consigliato indossare degli abiti eleganti. Non c’è un preciso dress code, ma più eleganti si è, meglio è.
Con poche piccole accortezze si può quindi garantire una cena in un luogo incredibile, ovvero un laboratorio che con il cibo realizza delle vere magie.
