Non c’è più alcun dubbio che il cibo migliore del mondo è quello che viene prodotto a Roma. Perfino uno dei suoi formaggi di recente è stato premiato come uno dei più saporiti del globo. Si tratta effettivamente di una vera squisitezza!
Non c’è nulla che possa superare la bontà della cucina romana e dei suoi prodotti. Da diverso tempo è considerata come una delle migliori al mondo e così anche i suoi prodotti, che negli anni proprio per questa ragione hanno ottenuto diversi premi e degli importanti riconoscimenti.
Di recente perfino i suoi formaggi sono stati premiati e uno di questi è stato riconosciuto come uno dei migliori di tutto il mondo. Si tratta del Galeotto di La Quercia Srl.
È un formaggio di tipo ovi-caprino che proviene da un caseificio della zona di Guidonia, esattamente il La Quercia.
Quest’ultimo è molto conosciuto nel Lazio, dato che produce formaggi dal 1921 e da anni è quindi un importante punto di riferimento per gli amanti dei formaggi e per i supermercati che collaborano con lui. Oggi infatti è possibile trovare ovunque i formaggi di La Quercia, per esempio nei supermercati Todis, nei Carrefour e negli Eurospin.
La vera primizia è però il Galeotto, che al World Cheese Award è stato considerato come “super gold” e inserito tra i 16 formaggi più buoni di tutto il mondo.
Sono ben 3 i formaggi italiani che sono stati premiati al World Cheese Award. Tutti e tre hanno ottenuto il riconoscimento super gold e tra questi c’è anche il Galeotto romano.
A ottenere il riconoscimento di miglior formaggio del mondo è stato però il formaggio norvegese “Nidelven Bla“, un delizioso tipo di formaggio blu che proviene dal caseificio Gangstad Gardsysteri. Sembra sia davvero delizioso.
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