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Cibo
La gricia, il piatto dal sapore irresistibile al quale è impossibile dire di no
Nasce sui campi ma con il tempo ha conquistato chiunque con i suoi sapori, tanto che oggi è uno dei piatti più amati della cucina italiana, oltre che uno dei capisaldi della cucina […]
LEGGI TUTTOLa pizza, il patrimonio dell'Unesco a cui è impossibile rinunciare
È così buona che qualche anno fa è diventata addirittura patrimonio dell’UNESCO, ma soprattutto le è stata dedicata una giornata mondiale. Sapevate che il 17 gennaio è la giornata mondiale della pizza? Così […]
LEGGI TUTTO"Profumo", il ristorante che permette di vivere una vera esperienza sensoriale
Si trova nei pressi del Parco di Veio ed è un ristorante che è in grado di regalare delle vere esperienze sensoriali, sia per il cibo che propone che per il modo in […]
LEGGI TUTTOIl pollo alla cacciatora, il piatto campagnolo che ha fatto impazzire chiunque
È un piatto che nasce nelle campagne e che viene preparato con ingredienti semplici, ma che rilasciano dei sapori che sono in grado di conquistare anche i palati più fini. Una vera delizia. […]
LEGGI TUTTOL'Osteria Maré, il ristorante che ti porta al mare anche rimanendo nella Capitale
Si trova nel cuore di Viale Regina Margherita ed è un locale specializzato nella cucina a base di pesce che con i suoi piatti è in grado di trasportare la gente al mare. […]
LEGGI TUTTOI mostaccioli, dei gustosi dolcetti che profumano di feste
Sono dei piccoli rombi che solitamente si mangiano in occasione delle feste e che sono fatti con degli ingredienti semplici, ma sono talmente ricchi di sapore che riescono a convincere chiunque, sia i […]
LEGGI TUTTOIl "Rifugio Romano", il ristorante che con il cibo riesce ad accontentare proprio tutti
Si trova in Via Volturno, a pochi minuti da Roma Termini ed è un piccolo ristorante che con il cubo riesce ad accontentare qualunque tipo di clientela, sia gli amanti della tradizione che […]
LEGGI TUTTOLa Vigilia di Natale, le proposte romane per un Cenone tradizionale
Il menù della tradizione per un Cenone di Natale con piatti della romanità, un appuntamento che vede famiglie riunirsi di fronte a tavole imbandite Il Cenone della vigilia romano è rigorosamente a base […]
LEGGI TUTTOLa stracciatella, il piatto della tradizione che trasmette l'atmosfera del Natale
È nato per dare ristoro ai contadini che rientravano dai campi dopo una lunga giornata di lavoro, ma poi nel tempo è riuscito a conquistare chiunque ed è entrato a far parte della […]
LEGGI TUTTOTanti sapori e tanta romanità alla Prosciutteria Cantina dei Papi
Si trovano nel cuore pulsante della Capitale e sono i posti perfetti in cui godersi un buon aperitivo oppure un gustoso pranzo.Quello che propongono sono delle vere delizie. Avete mai provato i taglieri […]
LEGGI TUTTOLe fettuccine Alfredo, il piatto nato per caso che ha fatto impazzire gli americani
È un piatto che nasce a Roma e che negli Stati Uniti ha una certa fama, ma che in altre parti dell’Italia e del mondo è totalmente sconosciuto. Eppure è davvero delizioso. Avete […]
LEGGI TUTTODal Japporomano raggiungere il Sol Levante è un attimo
Si trova a pochi minuti dalla fermata di Ponte Lungo ma non è un ristorante giapponese qualsiasi. Propone infatti i piatti che appartengono alla cucina orientale ma li prepara con gli ingredienti della […]
LEGGI TUTTO"Godo dal 1661" il locale che fa ballare le papille gustative a suon di mortazza e pizza bianca
È un locale che si trova nel cuore di Roma, accanto al tempio di Adriano. È davvero perfetto per poter gustare un buon pasto oppure semplicemente per spegnere i morsi della fame, dato […]
LEGGI TUTTOIl piacchiapò, il piatto povero di ingredienti ma ricco di sapori
È una cucina ricca di sapori ma composta da piatti poveri, che nascono con lo scopo principale di riempire lo stomaco. Tra questi c’è anche il picchiapò, che ai tempi veniva consumato in […]
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Il Jazz Caffè, dove la cucina, la musica e l'arte si uniscono
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