Cibo
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Marito? No, maritozzo. La nuova edizione del Maritozzo Day
Un maritozzo al giorno, toglie il medico di torno: i romani lo sanno bene, per questo ogni anno organizzano il Maritozzo Day. Quest’anno,[...]
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Contro il logorio della vita moderna…Aridàtece la fraschetta!
C’era un tempo, nemmeno tanto lontano, in cui i contadini della campagna romana affiggevano una frasca di vite sopra l’ingresso di casa. Era[...]
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I Caffè storici della Capitale, a Roma fa la storia pure un caffè!
“Dai, magari quando torni ci prendiamo un caffè insieme!”: così cominciano tutti gli appuntamenti della vita, davanti a una tazzina fumante di caffè![...]
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La tavola romana tra diete, proverbi e poesia
Mangiare, per i Romani, è storia antica, passata di bocca in bocca, masticata a quattro ganasce all’insegna di panza mia fatte capanna. Dai[...]
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Polenta a Roma, SPQR, Sono Polentoni Questi Romani
I polentoni sono per antonomasia i settentrionali, tanto che l’appellativo viene normalmente opposto a quello di terroni, nome con cui vengono chiamati i[...]
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Crampi da fame? Ecco i migliori ristoranti di Roma con consegna!
In questi giorni di semi lockdown, con il sole che tramonta presto, i locali che chiudono alle 18 e il coprifuoco alle 22,[...]
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Taki diventa anche Off, le novità di una delle cucine più innovative di Roma
Taki, il locale di via Marianna Dionigi, 56/60, a Prati, è diventato “un cuore con due anime” perché se da un lato racchiude[...]
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Sisto V, er “Papa tosto” e la regolamentazione delle fojette
Per più di mille anni, fino al 1870, lo Stato Pontificio fu retto da un Papa-Re che gestiva il potere religioso, politico e[...]
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Roma da primato, il best bar romano del 2020
La classifica si chiama “The World’s best Bars” e al quarantacinquesimo posto, al mondo, spunta Roma. Di cosa stiamo parlando? Leggete qui sotto![...]
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I modi antichi di mangiare fuori a Roma: le fraschette e le fagottate!
Anche se prima il tenore di vita era più modesto rispetto ad oggi, ogni tanto, un pasto fuori casa, magari in qualche locale[...]
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Er callarostaro, storia di un amore tra Roma e le castagne
Calda e croccante, la castagna è la principessa dei frutti autunnali. Nel centro di Roma si vendono orami in tutte le stagioni, ma[...]
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L’oro verde di Roma, di cosa si trattava?
L’oro è giallo, al massimo bianco, ma nell’antica Roma era pure verde! Cos’era l’oro verde di cui parlavano i romani? E da dove[...]
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Sbanco, la migliore pizzeria d’Italia chiude causa Covid
Da giorni si rincorrono voci sulle sorti della migliore pizzeria d’Italia che purtroppo non riaprirà almeno per il momento, date le regole stringenti[...]
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World Pasta Day 2020 e tu quale primo romano preferisci?
Si sa, è rinomato in tutto il mondo il fatto che in Italia se magna bene; la dieta mediterranea è alla base di[...]
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Nun c’è trippa pe’ gatti…ma per noi sì! Oggi la giornata mondiale della trippa
Ebbene sì, cari amici romani, oggi è un giorno particolare, di quelli in cui si celebra uno dei piatti più famosi della tradizione[...]