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La stekkopizza, il trancio di pizza che si mangia come il gelato
È un nuovo modo di preparare la pizza al taglio, che consiste nell’inserire nel trancio di pizza uno stecco, per poterlo poi mangiare come se fosse un gelato. Avete mai assaggiato la stekkopizza? […]
LEGGI TUTTOIl Movie Restaurant, il ristorante del cinema di Ponte Mammolo
È uno scenografico ristorante che si ispira totalmente al mondo del cinema e che fa impazzire gli amanti dei film e delle serie tv. Siete mai stati al Movie Restaurant di Ponte Mammolo? […]
LEGGI TUTTOLa trippa, la delizia povera di Roma
È un tesoro della gastronomia italiana a cui è stata attribuita anche una giornata mondiale, sebbene un tempo era un piatto consumato soprattutto dalle famiglie povere. Vi piace la trippa? Come preferite mangiarla? […]
LEGGI TUTTOL’Antica Fabbrica SAID, il paradiso di chi ama il cioccolato
È un’antica fabbrica di cioccolato che è stata inaugurata nel 1923 e che da allora propone dei dolci deliziosi e dei piatti incredibili all’interno del ristorante accanto, il B-SAID. Ci siete mai andati? […]
LEGGI TUTTOLa Parolaccia, il ristorante sconsigliato ai permalosi
È uno dei ristoranti più amati e famosi della Capitale, ma è fortemente sconsigliato a chi è permaloso. Alla “Parolaccia” non la mandano a dire a nessuno. Sono assicurati gli insulti, le barzellette […]
LEGGI TUTTOLa pizza con i fichi, lo spuntino preferito dai romani
È la protagonista di un’espressione romanesca, ma è anche un delizioso spuntino. Conoscevate la frase “Mica pizza e fichi!”? Ma soprattutto come vi piace mangiare la pizza con i fichi? Uno spuntino delizioso […]
LEGGI TUTTOIl carciofo romanesco, il re dell’orto
Sono considerati i “re dell’orto” e da anni vengono serviti nelle tavole delle case e dei ristoranti di Roma. Ma voi, come preferite mangiare i carciofi? Una ninfa trasformata in un carciofo Si […]
LEGGI TUTTOLa cicoria, la verdura amarognola che piace proprio a tutti
È una verdura dalle origini antiche, che da secoli viene servita come contorno sulle tavole, ma che un tempo si utilizzava anche per curare alcune malattie. Ma voi come preferite mangiare la cicoria? […]
LEGGI TUTTOFettina panata vs cotoletta: il confronto dei tradizionali
Siamo abituati a chiamarle con lo stesso nome, me in realtà tra questi due piatti ci sono delle differenze abissali. Conoscete le differenze tra cotoletta e fettina panata? Amate da grandi e piccini […]
LEGGI TUTTOIl baccalà in umido, l'immancabile piatto della tradizione
È un semplice piatto della tradizione che però fa impazzire tutti. E voi come preferite mangiare il baccalà? Tutti pazzi per il baccalà È del semplice merluzzo salato, ma tutti ne vanno matti. […]
LEGGI TUTTOIl Fungo dell'Eur, il ristorante ad alta quota
Era stato costruito per poter fornire l’acqua ai giardini dell’Eur, ma negli anni si è trasformato in un elegantissimo ristorante di pesce. Nel cuore della Via Cristoforo Colombo si trova “il Fungo”, l’iconico […]
LEGGI TUTTOIl tempo del gelato: cinque gelaterie di Roma da non perdere
Roma è bella pure d’estate, ma come in ogni altra città il caldo non dà tregua, e cos’è meglio di un gelato per rinfrescarsi un po’? Noi ti consigliamo di prenderlo in queste […]
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Il litorale romano è ricco di locali in cui fare aperitivo, ma quali sono i migliori di Ostia? Se vuoi vedere il tramonto sorseggiando un buon drink, ecco tre posti che possono fare […]
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È un piatto della tradizione romana leggero, gustoso e adatto ai primi caldi di stagione. La ricetta che ti proponiamo è un must delle tavolate estive a Roma! Pochi ingredienti, tanto sapore Come […]
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“Co ‘na scarpa e ‘na ciavatta”, una nota espressione che nessuno vorrebbe mai pronunciare
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