Torna nella bellissima cornice del Circo Massimo di Roma, l’evento Campagna Amica, dedicato ai prodotti romani a km0. Qui tutte le info da sapere…
Roma, il comune più verde d’Europa
Ebbene si, non ci siamo sbagliati: nonostante traffico e smog, Roma si riconferma il comune più green d’Europa! E non solo per la quantità dei parchi, delle ville, delle riserve naturali e delle aree verdi (vedi Villa Borghese, Villa Doria Pamphili, ma anche le diciotto aree protette tra cui la Riserva dell’Insugherata o il Parco di Vejo). La città si riconferma, infatti, anche uno dei comuni più agricoli dell’UE, nei suoi 50 mila ettari coltivati, tra i quali 2.300 gestiti dalla stessa Amministrazione capitolina, e dislocati in due diverse aziende agricole: la Tenuta del Cavaliere e quella di Castel di Guido. Così, tenendo presente questi dati, non stupisce più la presenza, a due passi dalla magnifica arena del Circo Massimo, di un mercato adibito proprio alla vendita diretta di prodotti a km0, da parte dei produttori romani.
(Fonte: Campagna Amica)
Campagna Amica, al Circo Massimo
Col nome evocativo, Campagna Amica, réclame istituita da Coldiretti, la campagna romana approda, dunque, al centro di Roma, fra i banchi di un mercato che promette di non deludere affatto i palati dei cittadini, proponendo frutta, verdura e altri prodotti, in tutta la loro altissima qualità e freschezza. Aperto soltanto due giorni alla settimana, sabato e domenica dalle 8 alle 15, il week-end romano si prospetta quindi ricco di cibi genuini e prodotti tipici della romanità, come il broccolo romanesco ad esempio, o il guanciale. Ingredienti utili a dar sfoggio di tutte le proprie abilità culinarie e, sopratutto, ricreare i piatti originali della tradizione nostrana.
Un pranzo a km0
Immancabili anche i formaggi, stagionati o meno, tra i banchi del mercato Campagna Amica, potrete accaparrarvi anche prelibatezze come: pesce, pane, prodotti da forno, cereali, farina, pasta, legumi, olio, carne fresca e altro, nel rispetto della stagionalità di ogni prodotto, di cui il mercato segue precisamente il ritmo. Una menzione speciale va fatta anche per la possibilità di sgranocchiare qualcosa. Qualcosa di sapientemente creato dalla mani di quello che vien definito, dagli addetti ai lavori, Agrichef. Che con una proposta di piatti, cucinati alla vecchia maniera, ogni fine settimana offre agli acquirenti la possibilità di assaporare, sul luogo, tutti i connubi della campagna romana. Per i più attivi, inoltre, i laboratori, creati ad hoc per adulti e bambini.
Sulle sponde del lago di Bracciano sorge il borgo di Trevignano Romano, importante insediamento etrusco poi sviluppatosi in epoca medioevale grazie al dominio di diversi signori fino all’Unità d’Italia Trevignano Romano e la […]
La chiesa degli artisti, conosciuta anche come basilica di Santa Maria in Montesanto, lega il suo nome ai più celebri architetti del Barocco, scopriamo per quale motivo si chiama così e le sue […]
Di chiara ispirazione berniniana, la Fontana Sallustiana ha quasi un secolo di vita, è realizzata in marmo, incentrata su una grande valva di conchiglia e ornata da pesci e delfini La Fontana Sallustiana, […]
Acquapendente è un borgo della Tuscia dalla storia importante e influenzata dalla presenza della Chiesa e che oggi consente un viaggio nel tempo grazie alla visita della cattedrale, della torre e dei suoi […]
Si trova nel cuore di una delle vie più frequentate di tutta la Capitale e custodisce al suo interno un tesoro che in passato ha dato vita a degli straordinari miracoli. L’hai mai […]
Via Giovanni Amendola è il capolinea della linea 14 della tramvia della città di Roma, ecco cosa ci può visitare nelle sue vicinanze Via Giovanni Amendola, a due passi dalla stazione di Termini […]