La coda alla vaccinara, un must della cucina romana
La coda alla vaccinara è tra i piatti tipici della tradizione capitolina. Ecco la sua ricetta originale e il motivo storico del perchè[...]
Roma è bella pure d’estate, ma come in ogni altra città il caldo non dà tregua, e cos’è meglio di un gelato per rinfrescarsi un po’? Noi ti consigliamo di prenderlo in queste cinque gelaterie…
Se non ne hai mai sentito parlare, è il momento di farci un salto. La gelateria de Gracchi è un’istituzione tra le gelaterie del quartiere Prati, e non solo. Situata in via dei Gracchi, al numero 272, il locale propone una selezione di gusti di gelato, rigorosamente artigianali, realizzati con materie prime di qualità e ingredienti naturali, per un sapore semplice ma allo stesso tempo memorabile.
In via degli Uffici del Vicario, a poca distanza dalla camera dei Deputati e il Pantheon, al civico 40 si trova da tempo immemore la gelateria Giolitti. Data la sua storia e la sua fama, poco altro si può dire di questo luogo, che è diventato negli anni tappa fissa di tantissimi romani. D’altra parte, qui il gelato è una tradizione di famiglia che va avanti dal 1890. Quando andrai – perché ci andrai, e probabilmente ci tornerai pure – ricordati di ordinare il gusto fichi e lo zabaione che, insieme al cioccolato, creano la triade perfetta.
Qui il nome è già tutto un programma, perché se pensi a uno dei maritozzi più buoni di Roma non può non venirti in mente Regoli. Locale retrò e a gestione familiare, oltre ad essere un’eccellenza tra le pasticcerie romane, Regoli propone anche una sezione di gelato artigianale da leccarsi i baffi. Provare per credere! L’indirizzo è sempre lo stesso, come la passione: dal 1916, in via dello Statuto al numero 60.
A Roma lo conoscono tutti: è punto di riferimento, sia per gli abitanti della zona, sia per chi, pur non abitando sulla Tuscolana, ha voglia di un gelato. Insomma, il Gelatario, via Tuscolana 325, è sempre una certezza, per i romani.
Se ami il pistacchio, poi, è davvero il posto che fa per te, perché pochi altri sanno farlo come in questa gelateria. Insieme ai classici cono o coppetta, puoi trovare anche una selezione di torte gelato e di gelati artigianali confezionati.
Per chi abita a Monteverde la gelateria Tony è un must estivo. Il locale, infatti, noto e piuttosto frequentato, offre la possibilità di scegliere tra una quarantina di gusti di gelato, appagando ogni tipo di palato da oltre cinquant’anni sempre con la stessa genuinità e qualità. Per andare a provare uno dei loro coni, ti devi recare a largo Missiroli. Noi, intanto, ti consigliamo di prendere la crema: una vera specialità in casa Tony.
La coda alla vaccinara è tra i piatti tipici della tradizione capitolina. Ecco la sua ricetta originale e il motivo storico del perchè[...]
Hai mai sognato di essere a Ibiza senza lasciare Roma? Al “Tagomago”, ora puoi!Immergiti nella sua atmosfera vibrante e vivi una serata indimenticabile[...]
Sapevi che a Barbarano Romano si svolge una sagra interamente dedicata alla lumaca? Dal 6 all’8 settembre, il borgo si trasformerà in un[...]
Dalla carbonara all’amatriciana fino alla gricia e la cacio e pepe, a La Fraschetta di Porta Portese si respira romanità anche dalle immagini[...]
Vorresti vivere un’esperienza esplosiva senza allontanarti troppo da casa? La Fiera Mondiale del Peperoncino è ciò che fa per te. È un evento[...]
Se stai cercando il posto perfetto per rilassarti e goderti una giornata di sole, “Kaula Beach Bar” è la destinazione che fa per[...]
Se cerchi un’esperienza culinaria unica, “La Selvotta” è il posto giusto per te. Immerso nel bosco, questo ristorante offre dei bucatini che sono[...]
Risotto, mondeghili, cotoletta, supplì all’ossobuco e molto altro nel menù del primo ristorante di cucina milanese che apre nella Capitale. Stendhal, per la[...]
Ti piacerebbe assaporare qualcosa di unico e delizioso come per esempio una rana? In questi giorni ad Agosta si tiene una sagra dedicata[...]
“Sponda” è il nuovo ristorante aperto nel giardino di Montesacro, direttamente sulla riva dell’Aniene. Scopriamo il menù per vivere una serata estiva all’insegna[...]
Nel cuore del lago del Turano si tiene la sagra delle fettuccine al fungo porcino. Sarà un evento estivo di grande partecipazione con[...]
Hai qualche impegno per il weekend? Non perderti la Sagra del Baccalà a Bomarzo! è Un evento imperdibile per tutti gli amanti del[...]
Tra i primi più celebri della cucina romana, la pasta alla zozzona è perfetto per chi vuole riempirsi con un piatto unico: ecco[...]
Per andare in Spagna non serve prendere l’aereo, basta accomodarsi a pochi passi dalla spiaggia di Fregene in un ristorante dall’ambientazione e dalle[...]
I suoi dolci gourmet hanno conquistato i palati dei partenopei e anche i romani si preparano a poter gustare i croissant e le[...]